dancyu (ダンチュウ) 2007年 01月号 [雑誌]

ISBN:B000KRNH4E 雑誌 プレジデント社 ￥860

特集のお鍋もおいしそうなのですが、「ニッポンの手みやげ」もなかなかどうしておいしそう。
B−Tのあっちゃんが、手みやげとして地元のお味噌を紹介なさってたのが意外でした。
ワタシが手みやげとして持ってくなら何かなぁ。
クラブハリエのバームクーヘンはあまりにも有名になっちゃったからやめとくとして。
となると甘いものじゃなくて、酒のアテ系か。
鴨とかもろこももひとつピンとこないし。
牛肉のええとこって手もあるけど、持ってってすぐつまめるものとか思っちゃうと、やっぱりアレかな。
昔のひとが「うまい」って言ってるハム（プレスにあらず）。
薄くても厚くても、そのままでもちょっと炙ってもヨシ。