明日はたこ焼きの日☆

なので、具にするスジこんを煮ました。

水から茹でた牛スジをぶつぶつ切って、もう一回水から煮ます。
2時間くらい。
それからお好みの大きさに切って、同じく切って茹でたこんにゃくといっしょに甘辛の味で煮ます。

・・・あれ?
みたらし団子の味になったよ?

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