初フォカッチャ

2006年8月12日 趣味
フォカッチャを焼いてみた。
焼きたてそのままでもおいしかったけど、トマトを挟んだサンドイッチがめっちゃうまい。
生地がややしっかりめなので、トマトの水分で食べやすくなるってのもあるだろうけど。
オリーブオイルとローズマリーとトマトで、ほんのりイタリアンなサンドイッチになりました。
うまま。

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