パン生地で、茄子味噌炒めのお焼きもどきをつくってみました。
けっこういけます。

某ブーランジェリーのイートインコーナーで、パンの付け合わせに切り干しの煮たのが付いてくるのを見て、「へー」って思ったけど、意外とおいしいのかも。
こんどは切り干しお焼き、やってみよ。

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