思い過ごしか

2005年6月4日 趣味
さいきん、お料理の下拵えに梅酒を使うのがマイブーム。

先日の豚生姜焼きが非常に柔らかく仕上がったので、今度は鶏の唐揚げに使ってみた。



が。



醤油との相乗効果で、ばっちりコゲました。

くぅ。

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